Las políticas de consumo de gas natural en Colombia no son adecuadas para desarrollar proyectos que involucren eficiencia energética en el área térmica. Gran parte de las empresas dedicadas a la producción y comercialización de alimentos poseen en su infraestructura calderas pirotubulares que en su gran mayoría funcionan con Gas natural, situación que lleva al consumo de grandes cantidades de energía térmica para calentar agua que posteriormente será utilizada en procesos productivos. En términos energéticos (térmicos) el consumo de gas en la industria es de grandes proporciones, pero a bajo costo ($/kW) en comparación con el consumo energético a base de electricidad.